کاشت، داشت و برداشت پیاز

• عنوان پروژه: کاشت، داشت و برداشت پیاز
• قالب بندی: word 2003

شرح مختصر

پیاز یکی از سبزیهای مهم و مشهور دنیا است. این سبزی در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود. پیاز گیاه بومی جنوب غربی آسیا و احتمالا مربوط به ناحیه ای بین فلسطین و هندوستان و یا منطقه شرق مدیترانه می باشد. بعضی ایران را موطن اصلی پیاز می دانند، از زمانهای بسیار قدیم پیاز کشت می شده است و مردم به خصوصیات این سبزی پی برده اند. تاریخچه استفاده از آن به عنوان غذا به زمانی می رسد که تاریخ نوشته شده است. کشور مصر به خاطر کاشت نوعی پیاز مشهور بوده است. کشت آن در این کشور با 5000 سال قبل از میلاد مسیح می رسد و در اهرام مصر پیاز کشف گردیده است.

در نوشته رومیان و یونانیان مطالبی در مورد پیاز به چشم می خورد، و نیز در کتاب مقدس مسیحیان از آن نام برده شده است. در قرآن کریم نیز به نام (بصل) از آن صحبت به میان آمده. پیاز یکی از موادی بود که قوم بنی اسرائیل در موقع مهاجرت از مصر در بیابانهای عربستان خواهان آن بودند.

خرید فایل